সুক্রলোজ

সুক্রলোজ

সুক্রলোজ সিএএস নম্বর:56038-13-2
সুক্রলোজ হল চিনি থেকে তৈরি একটি কম-ক্যালোরি মিষ্টি, এটির চিনির মতো সবচেয়ে বেশি স্বাদ রয়েছে। এটি চিনির চেয়ে প্রায় 600 গুণ বেশি মিষ্টি এবং পানীয়, বেকড পণ্য, ডেজার্ট, দুগ্ধজাত পণ্য, টিনজাত ফল, সিরাপ এবং মশলা সহ বিভিন্ন ধরণের পণ্যগুলিতে ক্যালোরি দূর করতে বা কমাতে চিনির জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
অনুসন্ধান পাঠান
বিবরণ

আইটেম নাম:

1',6'–ডিক্লোরো-1, 6–ডাইডোক্সি– –ডি-ফ্রুক্টোফুরানোসিল–4–ক্লোরো–4–ডিঅক্সি– –ডি–গ্যালাক্টোপিরানসাইড

 

স্পেসিফিকেশন:

 

সূত্র:C12H19Cl3O8

আণবিক ওজন: 397.63346

EINECS:259-952-2

কাঠামোগত সূত্র:

1

 

বৈশিষ্ট্য:

 

ঘনত্ব 1.69
স্ফুটনাঙ্ক 760 mmHg এ 669.4 ডিগ্রী
গলনাঙ্ক 125.5 ডিগ্রী
ফ্ল্যাশ পয়েন্ট 358.7 ডিগ্রী
চেহারা সাদা স্ফটিক পাউডার
অ্যাস (শুকনো পদার্থের রেফারেন্সে গণনা করা হয়) :98.0-102.0 %
নির্দিষ্ট ঘূর্ণন :{{0}}.0 ডিগ্রি -+87.5 ডিগ্রি
আর্দ্রতা 2৷{1}}% সর্বোচ্চ
10% জলীয় দ্রবণের PH 5~7
মিথানল 0.1% সর্বোচ্চ
আর্সেনিক (যেমন) 3mg/kg সর্বোচ্চ
সীসা 1mg/kg সর্বোচ্চ
প্রজ্বলিত অবশিষ্টাংশ 0.7% সর্বোচ্চ
হাইড্রোলাইসিস পণ্য পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়
সম্পর্কিত পদার্থ পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়
ট্রাইফেনাইলফসফাইন অক্সাইড : 150 মিলিগ্রাম/কেজির বেশি নয়

 

 আবেদন:

কোমল পানীয়, আইসক্রিম, দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং বেকড পণ্য সহ সুক্রালোজ বিভিন্ন ধরণের ক্যালোরি-হ্রাস করা পণ্যকে সম্ভব করে তোলে। প্রকৃতপক্ষে, বিশ্বব্যাপী 3,500 টিরও বেশি পণ্যে সুক্র্যালোজ হল মিষ্টির উপাদান, এবং এটি বিভিন্ন প্রধান বিভাগের বিস্তৃত পরিসরে ব্যবহার করা যেতে পারে

 

 প্যাকেজ:

দুটি পিই লাইনার ব্যাগব্যাগ বা 1 কেজি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ সহ 10 কেজি কার্ডবোর্ড ড্রাম

 

 সঞ্চয়স্থান:

ভাল-বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করুন, একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায়, ঘরের তাপমাত্রায়

মূল, সিল করা পাত্রে সংরক্ষণ করা হলে পণ্যটি 2 বছরের জন্য স্থিতিশীল থাকে

উপরে উল্লিখিত অবস্থার অধীনে।

 

গরম ট্যাগ: sucralose, চীন sucralose নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা