আইটেম নাম:
NL- -Aspartyl-L-Phenylalanine-1-Methyl Ester
স্পেসিফিকেশন:
সিএএস নম্বর: 9005-80-5
সূত্র:C18H32O16
আণবিক ওজন: 504.438
EINECS:232-684-3
কাঠামোগত সূত্র:
বৈশিষ্ট্য:
| চেহারা | সাদা পাউডার |
| গন্ধ | গন্ধহীন |
| স্বাদ | হালকা মিষ্টি স্বাদ |
| ঘনত্ব | 1,35 গ্রাম/সেমি3 |
| গলনাঙ্ক | 176-181 ডিগ্রি |
আবেদন:
খাদ্য শিল্প: ইনুলিন একটি কার্যকরী উপাদান হিসাবে খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই ক্ষেত্রে এর উদ্দেশ্য একটি প্রিবায়োটিক হিসাবে কাজ করার ক্ষমতা জড়িত, অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির প্রচার করে। খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উত্স হিসাবে এবং গঠন এবং মুখের অনুভূতি উন্নত করতে প্রায়শই খাদ্য পণ্যগুলিতে ইনুলিন যোগ করা হয়।
ফার্মাসিউটিক্যালস: ইনুলিনের ফার্মাসিউটিক্যাল অ্যাপ্লিকেশনও রয়েছে। এটি স্থিতিশীলতা এবং নিয়ন্ত্রিত রিলিজ বৈশিষ্ট্য প্রদান করে, ড্রাগ ফর্মুলেশনে একটি সহায়ক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ইনুলিন ডায়াগনস্টিক পরীক্ষায়ও ব্যবহৃত হয়, যেমন রেনাল ফাংশন পরিমাপের জন্য।
কর্ম প্রক্রিয়া
ইনুলিন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে প্রিবায়োটিক হিসাবে কাজ করে। এটি মানুষের এনজাইম দ্বারা হজম হয় না, বরং এটি বিফিডোব্যাকটেরিয়া এবং ল্যাকটোব্যাসিলির মতো উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধির জন্য একটি স্তর হিসাবে কাজ করে। এই ব্যাকটেরিয়া ইনুলিন গাঁজন করে, শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করে যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং বর্ধিত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।
প্যাকেজ:
ভিতরের প্যাকেজিং হল ফুড গ্রেডের প্লাস্টিকের ব্যাগ, বাহ্যিক প্যাকেজিং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ সিল করছে।
সঞ্চয়স্থান:
তাপমাত্রা রাখুন (<25℃ and humidity(<60%).
শেলফ লাইফ: পণ্যটি উল্লিখিত শর্তে সিল করা আসল প্যাকেজিংয়ে উত্পাদনের তারিখ থেকে 3 বছরের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
গরম ট্যাগ: inulin, চীন inulin নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা
